前线调查危险病原体在我们肉类中的传播——特别是家禽——以及为什么食品安全系统没有阻止这种威胁。这部影片聚焦于美国最大的家禽加工商之一海德堡沙门氏菌的爆发，展示了在美国人消费的鸡肉比以往任何时候都多的时候，污染物如何逃避监管机构，并导致更严重的疾病。         前线调查危险病原体在我们肉类中的传播——特别是家禽——以及为什么食品安全系统没有阻止这种威胁。这部影片聚焦于美国最大的家禽加工商之一海德堡沙门氏菌的爆发，展示了在美国人消费的鸡肉比以往任何时候都多的时候，污染物如何逃避监管机构，并导致更严重的疾病。